Resilience Days

〜 レジリエンスの日々 〜

雑学

身近な雑学 ハチミツ編

こんにちはPST広報の神山です。 今回のテーマは「ハチミツ」 ハチミツとは蜂蜜(はちみつ)とは、ミツバチが花の蜜を採集し、巣の中で加工、貯蔵したものをいう。約8割の糖分と約2割の水分によって構成され、ビタミンとミネラル類などの栄養素をわずかに含む…

身近な雑学 ヨーグルト編

こんにちはPST広報の神山です。 今回のテーマは 「身近な雑学 ヨーグルト編」 ヨーグルトとは ヨーグルトとは、乳に乳酸菌や酵母を混ぜて発酵させて作る発酵食品のひとつ。ヨーグルトにたまる上澄み液は乳清という。乳原料を搾乳し利用する動物は専用のウシ…

身近な雑学 コーヒー編

こんにちはPST広報の神山です。 今回のテーマは 身近な「コーヒー」ついての雑学をご紹介します。 まず検索してみました。 コーヒーとはコーヒーとは、コーヒー豆を焙煎し挽いた粉末から、湯または水で成分を抽出した飲料。歴史への登場は酒や茶には遅れるが…

身近な雑学 ブロッコリー編

こんにちはPST広報の神山です。 今回のテーマは 「身近な雑学 ブロッコリー編」です。 ブロッコリーとはブロッコリーは、アブラナ科アブラナ属の緑黄色野菜。花を食用とするキャベツの一種がイタリアで品種改良され現在の姿になったとされる。和名はメハナヤ…